Maitojauhe on Suomessa rasvatonta, mutta rasvaistakin löytyy, kunhan osaa etsiä oikeasta paikasta. Erilaiset itämaiset elintarvikekaupat kannattaa katsastaa ja kysellä Nidoa (Nestle Nido, Instant Full Cream Milk Powder). Nido ei ole kallista, mutta valmiin juoman maku on todella rasvainen ja tuoksuu tietenkin keitetylle maidolle. Itse en ole yrityksistä huolimatta sitä pystynyt edes myslin kanssa käyttämään. Energiaa Nidossa on reippaasti, 506 kcal/100 g jauhetta ja rasvaa 28%.
-
Seuraa
Seurataan
Already have a WordPress.com account? Log in now.
Ilman täydennystä 
Pitää etsiä isompi kylä ja sieltä Nidoa myyvä kauppa. Lisätään kesän testiohjelmistoon.
Talvella kuumaan aamupuuroon on mukava laittaa reilu voisilmä ja lisäenergia on sillä hoidettu, mutta kuumana kesäaamuna ei tee mieli puuroa ja mysli maitojauheella maistuu paremmalta. Siihen ei kuitenkaan tee mieli laittaa voisilmää. Toisaalta, olen sen verran kulinaristi, että voi jäädä Nido-myslit syömättä.
Oletko kokeillut Nidoa osana kuumaa kaakaota? Rasvainen, keitetty maito kuulostaisi sopivalta seuralaiselta Van Houten kaakaojauheelle ja ripaukselle sokeria…
Myslin kanssa maku oli aluksi ihan siedettävä, mutta en tainnut saada myslikuppia aivan tyhjäksi -maku on niin rasvainen.
Kaakaosta tuli suorastaan herkullista, mutta jo muutaman kunnon kulauksen jälkeen rasvainen maku pakotti nieleskelemään.